"Liberami,
come il giorno
che la tua finestra
mi ha catturato
distratta.
Ascolta
il fruscio
del mio volo leggero.
Sul mio petto
di morbide piume
ritroverai
il caldo calore
delle viti d’autunno."
lNDAGINE SUL RAPPORTO ATTUALE TRA VINO E RISTORAZIONE
DA RIPENSARE L'OFFERTA DI VINO NELLA RISTORAZIONE - PERCHE' LA CRISI È SOLO UN ALIBI AL CALO DEI CONSUMI. Carte dei vini sempre più ‘corte', contrazione dei consum